Reproduction

Objectifs du cours :

• Connaissances de base de Mycologie
• Structure des champignons
• Grandes classes de champignons et leur reproduction
• Développement des Macromycètes
• Toxicité des Micromycètes
• Mode de vie des champignons

Roneo

Date: 08/09/20
Enseignant: A. DESCENDIT
N°ISBN: 978-2-37366-078-4

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A Faire

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Programme de révision

• Transfer: 19/01/2024
• 2eme Lecture:
  • Reflexion sur le plan
  • Correction ortographes
  • Lecture et implémentation des notes
• 3eme Lecture: Compléments et préparation de l’interview
  • Question
  • Sujets qui nécéssitent un approfondissement
• Relecture par le Jim
• Interview avec le Jim
• Post Processing de l’interview
• Révision

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La reproduction des champignons est une étude indispensable pour:

• La classification des espèces en fonction du type de reproduction.
• L’identification des espèces (caractères distinctifs au niveau des organes de reproduction, spores…)
• La connaissance de l’écologie des espèces, notamment parasitaires pour trouver des stratégies de lutte.
• l’exploitation industrielle (multiplier le champignon).

Les cas possibles dans la reproduction des champignons

Les champignons qui n’ont aucune reproduction connue

jamais de fructification, ni sexuée ni asexuée

On les met dans un groupe artificiel, on les surnomme Mycelia sterilia Il y a une propagation de l’espèce par bouturage (multiplication végétative) et croissance. Ces champignons sont sous forme stérile et sont très nombreux dans le sol et très difficiles à identifier.

On peut, à force de repiquer un champignon, ne donner progressivement plus que du mycélium stérile, il se développe, il grossit mais ne fait plus de reproduction sexuée.

Les champignons dont on ne connait que la reproduction asexuée

On les met aussi dans un groupe artificiel et on les surnomme Fungi imperfecti (champignon imparfait) ex : Penicillium, Aspergillus, Botrytis…

Les champignons dont on connait les 2 types de reproduction

asexuée et sexuée

Ils sont classés selon leur reproduction sexuée ex : Botrytis/Sclerotinia, certains Penicillium/Talaromyces ou Aspergillus/Eurotium, Levures… Botrytis/Sclérotinia est le même champignon, sous sa forme sexuée on l’appelle Botrytis Cinerea mais on s’est aperçu qu’il pouvait lui donner des formes sexuées que l’on appelle Sclérotinia fuckeliana. Normalement on devrait l’appeler Sclérotinia fuckeliana mais on garde encore par habitude cet ancien nom : Botrytis Cinerea. Et c’est souvent sous cette forme là qu’il va parasiter les plantes. De même on a la même chose avec le Penicillium qui va donner une reproduction sexuée et sous cette forme là on les appelle Talaromyces. Il en est de même pour les levures.

Les Champignons avec une reproduction sexuée principale

Ce sont surtout des champignons supérieurs comme les Morilles, Bolets, Agarics, Amanites… on les surnomme les “Macromycètes”. Il existe différents modes de reproduction (en fonction de la classe) difficile à schématiser et le vocabulaire est très spécifique.

À un certain stade de développement du champignon on va avoir :

• Une différenciation au niveau du thalle de formes de reproduction (= fructifications) produisant des spores (cellules différenciées).
• Une germination des spores régénérant le thalle. Le champignon a donc fructifié, il se présente sous forme fertile.

Note

Checker le diagramme du cours. Reproduire en utilisant mermaid ?

Les modes de reproduction des champignons

Multiplication végétative

Pas de reproduction

La prolifération végétative du thalle, des cellules du mycélium.

Reproduction asexuée

ou imparfaite ou anamorphe

Cette reproduction se fait par simples mitoses, les noyaux du thalle vont donner des spores mitotiques qui donneront à leur tour des thalles. On va avoir spores asexuées avec une grande diversité, ex : les conidies = conidiospores…

La descendance est un clone du thalle parent génétiquement identique au thalle parent (sauf s’il se produit une mutation mais c’est rare). Le thalle donne des fructifications asexuées (ou appareil conidien) qui vont donner des spores (sous forme de conidie) qui vont redonner un thalle. ex : penicillium, aspergillus, cladosporium

Formes imparfaites = formes asexuées, anamorphes. Fungi imperfecti.

La reproduction asexuée est souvent rencontré chez les Ascomycètes…

Reproduction sexuée

Le champignon est sous forme parfaite (= téléomorphe)

Il y a une différenciation de fructifications spécialisées, appelées gamétocystes, produisant les gamètes mâles et femelles.

À partir des gamétocytes on obtient des gamètes mâles et femelles qui vont fusionner par une plasmogamie. Cela donnera un mycélium qui contient les 2 cellules haploïdes qui vont fusionner leur noyau lors d’une caryogamie pour donner un oeuf. Ce noyau va subir une méiose et donner des spores (au moins 4 spores différents : 2 plus, 2 moins et 2 mâles, 2 femelles). Ces spores vont être disséminées et vont donner naissance à un mycélium qui va se développer.

Note

Cf diagramme du cours, trouver un nouveau

On va avoir lors de la reproduction sexuée, 2 étapes nucléaires fondamentales indispensables: la caryogamie (fusion de 2 noyaux haploïdes en 1 noyau diploïde) et la méiose (formation de 4 noyaux haploïdes à partir d’un noyau diploïde). Il y a de multiples exceptions : absence de différenciation morphologique de gamétocystes, de gamètes…

Il existe 3 types de spores de reproduction sexuée correspondant aux 3 principales classes de champignons (= critères de classification) :

• Zygospores pour les zygomycètes (Mucoromycotina)
• Ascospores pour les ascomycètes
• Basidiospores pour les Basidiomycètes